Productos Celíacos
Las personas con celiaquía e intolerancia al gluten deben eliminar esta proteína de sus dietas.
En el caso de la celiaquía, se trata de un trastorno autoinmune causado por la intolerancia permanente al gluten. El gluten, a su vez, es una proteína presente en el trigo, cebada, avena y centeno, de ahí provienen las siglas “TACC”.
En la Argentina los productos sin gluten se conocen como “Sin Tacc”; se utiliza un logo que identifica a los productos aptos para celíacos, que está formado por un círculo rojo y dentro de él unas espigas de trigo atravesadas por una línea roja.
Los productos aptos deben cumplir una serie de requisitos. Luego de varios trámites y de estudios correspondientes, los organismos oficiales certifican el producto como libre de gluten o “Sin Tacc”.
Comercios adheridos que ofrecen productos libres de gluten "Sin Tacc"
1900 (Resto Bar)
Bs. As. 480
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Tel: 431880
Almacén Gourmet "Nahara"
Bs. As. 774
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Tel: 15-676382
✉️ nahaalmacen@hotmail.com
Cocinarte (Casa de Comida)
Av. España 694
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Tel: 15-662032
Confitería "Gran Rex"
Bs. As. 49
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Tel: 422872
Dietética Mi-Mer
Rivadavia 228
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Tel: 15-661903
Heladería Liberecco
Av. Bmé. Mitre y 9 de Julio
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Tel: 15-505120
La Montevideana (Confitería Heladería)
Bs. As. y San Martín
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Tel: 15-569356
La Tranquerita (Parrilla)
Av. Antártida y Av. España
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Tel: 15-567867
Music Room (Restó Bar)
Bs. As. 560
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Tel: 15-417709
Oliva (Casa de Comida, Catering y Eventos)
9 de Julio 29
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Tel: 423251
Panadería y Confitería "Antojos"
San Martín 123
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Tel: 430777
Parrilla "El Charrúa"
Av. Bmé. Mitre 645
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Tel: 430452
Pastas Ghiozzi
Defensa y Piedras
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Tel: 15-400995
Tel: 423699
Pizzería Split
Alte. Brown 155
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Tel: 15-565132
Tel: 424060
Sattua (Mercado Orgánico Natural)
Av. Bmé. Mitre 805
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Tel: 15-670922
Verde Menta (Almacén Natural)
Defensa 59
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Tel: 401291